Di tanto in tanto vado nel deposito a rivedere i miei dischi in vinile a 45 giri. Il primo pensiero...

Piatto tipico napoletano a base di frattaglie di maiale ( polmone, cuore, milza, trachea, la cosidde...

“ Io non sono Mogol, ma tu non sei Battisti ”. E’ questo il motto col quale ama definirsi colui che ...

Un pezzo di storia delle colonne sonore del cinema italiano ci ha lasciati, all'età di 93 anni: M° E...

Il termine " genovese " potrebbe trarre in inganno, ma in realtà " La genovese " è un piatto tipico ...

Questa buonissima pietanza " Linguine alla puttanesca " viene anche conosciuta con termini diversi: ...

Il risotto alla pescatora viene anche conosciuto col nome di risotto alla Posillipo. Una premessa è...

Una premessa: i vermicelli sono da preferire alla pasta, meglio nota come tubbettielle; comunque van...

Minestra di fiorilli e zucchine. INGREDIENTI: 1 Kg. di zucchine; 750 gr. di fiori di zucca; 2 cipoll...

La foto in alto segna una data storica per la musica leggera da ricordare. Era il 23 giugno 1965, e...

Premetto che questo piatto negli anni '60 veniva servito in tavola almeno una volta ogni 15 giorni, ...

Vetrinetta contenente tutte le " snowballs " che lo chef Mario Cirillo mi ha regalato. Aggiungo che...