Premetto che questo piatto negli anni ’60 veniva servito in tavola almeno una volta ogni 15 gi...
Vetrinetta contenente tutte le ” snowballs ” che lo chef Mario Cirillo mi ha regalato. A...
Al meridione li conosciamo come ciacianielli, in italiano ” bianchetti “. INGREDIENTI: 6...
Negli anni ’50 / ’60 la Microson, etichetta discografica indipendente, produceva diversi...
In passato si usufruiva il pane rimasto del giorno prima, anche se succedeva raramente, riciclandolo...
Arriva il caldo, arriva la noia, e mettersi ai fornelli, per una casalinga è sempre più scocciante. ...
La cosa più semplice da fare è acquistarli in rosticceria, ma qualcuno vuole provare a farli in casa...
Di tanto in tanto, riguardando album fotografici di gioventù, ritrovo foto di concerti e serate musi...
INGREDIENTI: Kg. 1,200 stoccafisso; Kg. 1,200 patate; 3 cipolle; 800 gr. di pomodori pelati; 200 gr....
L’ultima palla di vetro arriva dalla Grecia. Ha regalarmela il Dott. Domenico Fimiani. E’...
