Il calzone “Goldrake”

Adriano Celentano cantava “Ti penso e cambia il mondo”, succede oggi anche nel modo di mangiare, con nuove pietanze nel campo della “rosticceria e pasticceria”.
I dolci classici, come il babà, la sfogliatella, la deliziosa etc., subiscono delle variazioni, dovuto al fatto che i giovani sono in cerca di nuovi sapori.
Ieri ho gustato alcune specialità in una rosticceria del Corso del mio paese: sfogliatella rustica e il calzone “Goldrake”, richiestissimo dai bambini e dalle vecchie generazioni, che ricordano il cartone animato, che tanto successo ottenne diversi decenni fa.
Soddisfatto dei sapori e della qualità; inviterò i miei amici a fare altrettanto.